在安徽六安，三月三要吃蒿子粑粑！蒿子粑粑，是六安地区流传的一种特色美食，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。蒿子粑粑，口感香脆，味鲜色美。在大别山区民间，传说每年农历三月初三吃蒿子粑粑可以“巴魂”。说起六安的美食，这个季节第一个想到的当然是蒿子粑粑，已成为六安美食名片了。记得小时候，每到农历三月的时候，就会跟着大人去采齐头蒿，然后配上茼蒿等蔬菜，腊肉必不可少。到了三月三，就可以吃上香喷喷的蒿子粑粑...
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在中国博大精湛的茶文化中，客家擂茶是一枝独秀的奇葩；其以古朴见奇趣，以保健见奇效，自古闻名遐迩，是中国最古老的茶道之一。擂茶的历史可谓源远流长。相传三国时，刘备领兵驻扎江南，时正酷暑，将士们不服水土，一个个又吐又泻，军营皆成了病房。这可急煞了刘备，到处求医寻药及不济事。有客家老婆婆闻如此事，大发善心，走家串户动员众客家乡亲动用“擂茶三宝”，制成大量擂茶，使刘备的将士们饮后病情大减。客家擂茶从此更是盛...
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